De ce tot renunţi la dietă?

Diana ArteneNutriţie pentru slăbit

nutritie-de-slabit-bucuresti

Dacă te-ai săturat să te îngrași de fiecare dată când îți dai și tu voie să mănânci ceva bun, dacă te ia cu rău de la stomac numai la gândul că va trebui să te apuci iar de dietă, și dacă ești frustrat(ă) pentru că, oricât ai încerca să nu te îngrași pur și simplu nu reușești, atunci acest articol … Citește mai mult

Mănânci profilactic?

Diana ArteneNutriţie pentru slăbit

nutritie-oncologica-mananci-profilactic

Pe românește, profilactic înseamnă să previi ceva, iar să mănânci profilactic înseamnă să mănânci înainte să ți se facă foame fie pentru că presupui că nu vei avea timp mai târziu să mănânci, fie pentru că nu poți să aștepți să ți se facă foame. – Deci: mănânci profilactic? – Pentru că, deși este un comportament oarecum încetățenit și chiar … Citește mai mult

Este laptele de capră mai sănătos decât laptele de vacă?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă

nutritie-laptele-de-capra

Este laptele de capră chiar atât de sănătos pe cât se promovează că ar fi? Producția de lapte de capră este o industrie dinamică, în creștere, fiind o parte importantă a economiei în multe țări. De la recomandarea consumului de margarină în loc de unt, de lactate complet sau parțial degresate în loc de lapte integral, de „lapte“ de migdale, soia … Citește mai mult

Dieta alcalină

Diana ArteneNutriţie oncologică

dieta-alcalina-nutritionist-dr-diana-artene

Dieta alcalină este una dintre cele mai populare în zilele noastre. Unele alimente sunt acide de la natură, pe altele le facem noi alcaline prin modul în care le preparăm. Până și apa trebuie să fie alcalină… că de nu! De nu ce? Adepții dietei alcaline susțin sus și tare că acidifierea sângelui este cauza tuturor bolilor și că alimentele … Citește mai mult

Calorii – the Good, the Bad & the Ugly

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie pentru slăbit

calorii

Recent, o vecină m-a întrebat câte calorii ar trebui să mănânce băiatul ei de 13 ani care face înot de performanță. Întrebarea poate părea comună și îndreptățită pentru că lucrez cu sportivi de performanță și pentru că, nu-i așa, cu asta lucrează nutriționiștii: cu calorii. Doar că eu nu lucrez cu calorii pentru că nu cred că ideea de calorii … Citește mai mult

Berea îngraşă?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie pentru slăbit

berea-ingrasa-nutritie

Chiar dacă suntem în toiul unei veri ploioase, fardată pe ici și colo cu câteva zile de caniculă, mulți bărbați consumatori de bere m-au întrebat – mai în glumă, mai în serios – dacă berea îngrașă. Pe bune acum: care alimente îngrașă și care nu îngrașă?! Femeile de obicei nu întreabă, ele cred că știu deja și merg „pe burta“ … Citește mai mult

Care este diferenţa metabolică între cola light şi cola normală?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie oncologică, Nutriţie pentru slăbit, Nutriţie sportivă

cola-nutritie

Acest articol nu se referă doar la cola light sau la o marcă anume, ci la diferența de impact metabolic între consumul de sucuri gen cola light și cele „cu zahăr“. Pentru început, haideți să definim ce exact îndulcește aceste sucuri light sau „fără zahăr“ și ce îndulcește sucurile normale sau „cu zahăr“. Sucurile cu zahăr nu conțin de fapt … Citește mai mult

Săptămâna Mondială a Alăptatului: 1-7 august

Diana ArteneNutriţie pediatrică

nutritie-alaptat

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a declarat săptămâna 1-7 august ca „Săptămâna Mondială a Alăptatului“ – inițiativă respectată în peste 170 de țări pentru a încuraja mamele să ofere acest minunat dar bebicilor lor și pentru a sublinia importanţa declarației „Innocenti“, semnată în august 1990 de OMS, UNICEF și de instituțiile de sănătate publică din aceste țări. Și, pentru că … Citește mai mult

Cam ce crezi că obții prin înfometare?

DANutriţie pentru slăbit

dieta-infometare

A câta oară ții dietă de data asta și câte diete mai trebuie să ții ca să înțelegi că, de fapt, cumperi speranțe? Spun asta pentru că și pentru dietele „gratuite“ de pe net, plătești timp, sănătate, nervi, încredere. Speranțele deșarte sunt la fel de prezente în piața slăbitului ca în orice altă piață, pentru că este o piață în … Citește mai mult

Alimentația nou-născutului din mamă supraponderală

Diana ArteneNutriţie pediatrică

alimentatie-nou-nascut

A discuta despre alimentația nou-născutului poate părea lipsit de sens atât timp cât este clar că trebuie hrănit exclusiv cu lapte, indiferent că vorbim de sân sau de biberon. Dar în acest articol nu vreau sa discut despre „ce“ să-i dăm de mâncare nou-născutului, ci despre „când“, pentru că – în 2015, la nivel mondial, 42 de milioane de copii … Citește mai mult

Dieta Dukan – o metodă de îngrășat uluitor de simplă

Diana ArteneNutriţie pentru slăbit

diete-rapide

În acest articol nu vreau să vorbesc doar despre dieta Dukan, ci despre dietele ketogenice cu aport de carbohidrați foarte scăzut în general (cunoscut fiind faptul că cele vehiculate a fi mai „eficiente“ sunt cele hiperlipidice cu aport de carbohidrați de 30-maximum 50 g/zi și cu aport scăzut de proteine). Meta-analizele studiilor diverselor variante de diete arată că, deși pe … Citește mai mult