Fumatul în pandemie, ping-pong între panică și prostie

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă

fumatul-pandemie-coronavirus

Citind studiul francez despre fumatul în pandemie m-am trezit, mai ceva ca Proust transportat înapoi în timp de mirosul madelenelor, transportată înapoi în timp de mirosul prostiei la care am asistat la unul dintre workshopurile sponsorizate la conferința Societății Americane de Nutriție la care am participat la Boston în 2018. Ruptă de frig (pentru că în clădirile Americii aerul condiționat … Citește mai mult

Cine a fost mai intâi, oul, găina sau colesterolul?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă

ouăle-și-colesterolul

Toată floarea cea vestită a întregului Apus recomandă în stânga și-n dreapta să nu mănânci ouă dacă ai colesterol, că cică ouăle cresc colesterolul. – Nu contează că vine Paștele, ai colesterolul total 230 – deci tăietelea! Acum, treaba asta cu avutu’ de colesterol total mare e super light de obținut pentru că nu există om pe planetă fără colesterol, … Citește mai mult

Problema atunci când ai o problemă

Diana ArteneNutriţie oncologică

probleme-nutritie-cancer-iubire-de-sine

Problema atunci când ai o problemă este că una dintre opțiuni este să redevii copil, cautând în stânga și-n dreapta orice mamică sau tătic care ar putea cumva să fie adult în locul tău și să își asume responsabilitatea rezolvării problemei tale. Doar că treaba asta cu externalizarea problemelor funcționează prost pe termen lung când este cauzată de comportamente de … Citește mai mult

Suplimentele cu vitamina D – la limita între popular și fiziologic

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie oncologică

suplimente-cu-vitamina-d-popular-fiziologic

Suplimentele cu vitamina D sunt din ce în ce mai populare, această vitamină fiind marketată că face de toate, de la prevenția cancerului și a osteoporozei la cartofi prăjiți. Imaginea de panaceu universal din ce în ce mai promovată atât de persoanele care lucrează în sănătate cât și de pacienți contribuie la faptul că în 2019 vânzarea de suplimente cu … Citește mai mult

Cel mai ușor tip de cancer pancreatic

Diana ArteneNutriţie oncologică

nutritie-cancer-pancreatic

Acum 16 ani, în octombrie 2003, Steve Jobs afla că are cancer pancreatic. Cuvintele „cancer pancreatic“ nu înseamnă decât că tumora primară provine din pancreas. Iar pancreasul are mai multe tipuri de celule, deci există mai multe tipuri de cancer pancreatic: Cancerul care provine din celulele care secretă enzime este adenocarcinomul pancreatic = cel mai frecvent tip de cancer pancreatic şi aproape … Citește mai mult

Nutriție oncologică pentru bătrâni

Diana ArteneNutriţie oncologică

nutritie-oncologica-pentru-batrani

Nutriția geriatrică este un concept la fel de străin pentru cei care nu au nevoie de nutriție geriatrică precum este nutriția oncologică pentru cei care nu au cancer, cu toate că știm de ceva timp faptul că susținerea pacienților chiar de la diagnostic îmbunătățește prognosticul (1). În lumea reală – și nu în minunata Utopie, în care tot discutăm teoretic … Citește mai mult

Scăderea colesterolului – între lene & superficialitate

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă

colesterol-risc-cardiovascular-alimentatie-sanatoasa-nutritionist-doctor-diana-artene

Superficialitatea (sau, mai frumos spus, medicina bazată pe eminență) și lenea (sau, mai frumos spus, lipsa de implicare a pacienților în îmbunătățirea propriei stări de sănătate) susțin profitul farma (sau, mai frumos spus, vânzarea de medicamente pentru prevenția bolilor cardiovasculare prin scăderea colesterolului). Cu toate că scăderea LDL-colesterolului este Tatăl Nostru în cardiologia preventivă de zeci de ani, medicamentele pentru … Citește mai mult

Apa alcalină și cancerul

Diana ArteneNutriţie oncologică

apa-alcanina-nutritie-oncologica-nutritionist-doctor-diana-artene

Tot românu’ oleacă mai atent la alimentația sănătoasă s-a apucat să cumpere apă alcalină sau dispozitive de alcalinizat apa în încercarea de a înlocui păcătoasa acidoză cu alcaloză. Din păcate, bând apă alcalină chiar te poți alcaliniza destul de repede – studii realizate chiar de producători indicând încurajator faptul că doar două săptămâni de consum de apă minunată pot crește … Citește mai mult

Este carnea cancerigenă?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie oncologică

În articolele dedicate analizei validității conexiunii dintre „proteina animală“ și cancer, am explicat de ce această asociere este profund trasă de păr. Puteți citi prima parte, în care am explicat diferența dintre proteina animală și proteina vegetală, aici, și a doua parte, în care am explicat faptul că lactatele nu sunt cancerigene, aici. Practic, în timp ce pronunți cuvintele „proteina animală este … Citește mai mult