Citind studiul francez despre fumatul în pandemie m-am trezit, mai ceva ca Proust transportat înapoi în timp de mirosul madelenelor, transportată înapoi în timp de mirosul prostiei la care am asistat la unul dintre workshopurile sponsorizate la conferința Societății Americane de Nutriție la care am participat la Boston în 2018. Ruptă de frig (pentru că în clădirile Americii aerul condiționat … Citește mai mult
Cine a fost mai intâi, oul, găina sau colesterolul?
Toată floarea cea vestită a întregului Apus recomandă în stânga și-n dreapta să nu mănânci ouă dacă ai colesterol, că cică ouăle cresc colesterolul. – Nu contează că vine Paștele, ai colesterolul total 230 – deci tăietelea! Acum, treaba asta cu avutu’ de colesterol total mare e super light de obținut pentru că nu există om pe planetă fără colesterol, … Citește mai mult
Suplimente alimentare care influențează coagularea sângelui
Știm că multă lume folosește tot felul de suplimente alimentare după inspirația proprie sau a vecinului, iar în contextul nebun indus azi de pandemia cu Coronavirus și mai multă lume este tentată să folosească din în ce mai multe suplimente pentru că se dau viral de la unul la altul. Suplimente cu vitamina C, E, echinacea, seleniu, ceai verde, aloe, … Citește mai mult
Coronavirus – liliacu’ bată-l vina, tot un pui de Drac
Povestea virusului cu nume de bere (Coronavirus, deci: Dă-i cu lime!) a început la piață. Pe 30 decembrie 2019, într-o mititică piață de pește și carne în care lucrau 1500 de oameni într-un oraș chinezesc îndesat cu 11 milioane de locuitori, câțiva vânzători au răcit. Și pentru că au răcit ei așa oleacă mai rău, fiecare a decis să meargă … Citește mai mult
Problema atunci când ai o problemă
Problema atunci când ai o problemă este că una dintre opțiuni este să redevii copil, cautând în stânga și-n dreapta orice mamică sau tătic care ar putea cumva să fie adult în locul tău și să își asume responsabilitatea rezolvării problemei tale. Doar că treaba asta cu externalizarea problemelor funcționează prost pe termen lung când este cauzată de comportamente de … Citește mai mult
Suplimentele cu vitamina D – la limita între popular și fiziologic
Suplimentele cu vitamina D sunt din ce în ce mai populare, această vitamină fiind marketată că face de toate, de la prevenția cancerului și a osteoporozei la cartofi prăjiți. Imaginea de panaceu universal din ce în ce mai promovată atât de persoanele care lucrează în sănătate cât și de pacienți contribuie la faptul că în 2019 vânzarea de suplimente cu … Citește mai mult
Cel mai ușor tip de cancer pancreatic
Acum 16 ani, în octombrie 2003, Steve Jobs afla că are cancer pancreatic. Cuvintele „cancer pancreatic“ nu înseamnă decât că tumora primară provine din pancreas. Iar pancreasul are mai multe tipuri de celule, deci există mai multe tipuri de cancer pancreatic: Cancerul care provine din celulele care secretă enzime este adenocarcinomul pancreatic = cel mai frecvent tip de cancer pancreatic şi aproape … Citește mai mult
Nutriție oncologică pentru bătrâni
Nutriția geriatrică este un concept la fel de străin pentru cei care nu au nevoie de nutriție geriatrică precum este nutriția oncologică pentru cei care nu au cancer, cu toate că știm de ceva timp faptul că susținerea pacienților chiar de la diagnostic îmbunătățește prognosticul (1). În lumea reală – și nu în minunata Utopie, în care tot discutăm teoretic … Citește mai mult
Scăderea colesterolului – între lene & superficialitate
Superficialitatea (sau, mai frumos spus, medicina bazată pe eminență) și lenea (sau, mai frumos spus, lipsa de implicare a pacienților în îmbunătățirea propriei stări de sănătate) susțin profitul farma (sau, mai frumos spus, vânzarea de medicamente pentru prevenția bolilor cardiovasculare prin scăderea colesterolului). Cu toate că scăderea LDL-colesterolului este Tatăl Nostru în cardiologia preventivă de zeci de ani, medicamentele pentru … Citește mai mult
Testul Marshmallow sau ”Piei, drace!”
Testul Marshmallow – test publicat prin anii ’70, în care unor copii cu vârsta de 5 ani li s-a promis o a doua bezea în cazul în care se pot stăpâni timp de 15′ să o mănânce pe prima (1) – este extrem de important în medicina comportamentală, pentru că autocontrolul este baza schimbării unui comportament ale cărui consecințe nu … Citește mai mult
Apa alcalină și cancerul
Tot românu’ oleacă mai atent la alimentația sănătoasă s-a apucat să cumpere apă alcalină sau dispozitive de alcalinizat apa în încercarea de a înlocui păcătoasa acidoză cu alcaloză. Din păcate, bând apă alcalină chiar te poți alcaliniza destul de repede – studii realizate chiar de producători indicând încurajator faptul că doar două săptămâni de consum de apă minunată pot crește … Citește mai mult
Este carnea cancerigenă?
În articolele dedicate analizei validității conexiunii dintre „proteina animală“ și cancer, am explicat de ce această asociere este profund trasă de păr. Puteți citi prima parte, în care am explicat diferența dintre proteina animală și proteina vegetală, aici, și a doua parte, în care am explicat faptul că lactatele nu sunt cancerigene, aici. Practic, în timp ce pronunți cuvintele „proteina animală este … Citește mai mult
