Superficialitatea (sau, mai frumos spus, medicina bazată pe eminență) și lenea (sau, mai frumos spus, lipsa de implicare a pacienților în îmbunătățirea propriei stări de sănătate) susțin profitul farma (sau, mai frumos spus, vânzarea de medicamente pentru prevenția bolilor cardiovasculare prin scăderea colesterolului). Cu toate că scăderea LDL-colesterolului este Tatăl Nostru în cardiologia preventivă de zeci de ani, medicamentele pentru … Citește mai mult
Testul Marshmallow sau ”Piei, drace!”
Testul Marshmallow – test publicat prin anii ’70, în care unor copii cu vârsta de 5 ani li s-a promis o a doua bezea în cazul în care se pot stăpâni timp de 15′ să o mănânce pe prima (1) – este extrem de important în medicina comportamentală, pentru că autocontrolul este baza schimbării unui comportament ale cărui consecințe nu … Citește mai mult
Apa alcalină și cancerul
Tot românu’ oleacă mai atent la alimentația sănătoasă s-a apucat să cumpere apă alcalină sau dispozitive de alcalinizat apa în încercarea de a înlocui păcătoasa acidoză cu alcaloză. Din păcate, bând apă alcalină chiar te poți alcaliniza destul de repede – studii realizate chiar de producători indicând încurajator faptul că doar două săptămâni de consum de apă minunată pot crește … Citește mai mult
Este carnea cancerigenă?
În articolele dedicate analizei validității conexiunii dintre „proteina animală“ și cancer, am explicat de ce această asociere este profund trasă de păr. Puteți citi prima parte, în care am explicat diferența dintre proteina animală și proteina vegetală, aici, și a doua parte, în care am explicat faptul că lactatele nu sunt cancerigene, aici. Practic, în timp ce pronunți cuvintele „proteina animală este … Citește mai mult
La ce trebuie să fii atent(ă) când cumperi pâine?
Eu fac pâine acasă din făină de grâu 650, apă, drojdie și un praf de sare. 4 ingrediente amestecate simplu cam 5′ într-un aluat omogen, 15-20′ dospitul, 35′ la 160 grade și miroase a acasă în toată casa zi de zi. Însă marți am avut o experiență interesantă, în sensul că o echipă de reporteri de la televiziunea Kanal D … Citește mai mult
Să alăptăm până la adânci bătrâneți?
În primăvară, am ținut un workshop de nutriție pediatrică în care, timp de 2 ore, am prezentat succint ce trebuie să știe o mamă despre alimentația piticotului cam până pe la 2-3 ani. Recent, m-am întâlnit cu una dintre prietenele mele prezente la acel workshop. Și, practic, tot ce a reținut din grămada de informație prezentată a fost că alăptatul … Citește mai mult
BCAA – de ce să obții mai mult când poți să obții mai puțin sau nimic?
În ciuda popularității imense a aminoacizilor esențiali cu lanț ramificat (BCAA = leucină, izoleucină și valină) și în ciuda faptului că leucina este aminoacidul esențial sintezei proteice musculare și a faptului că izoleucina stimulează pătrunderea glucozei în celula musculară, studiile de nutriție sportivă care au analizat eficienţa BCAA nu au demonstrat efectul ergogenic atât de important pentru atleți. Iar aportul … Citește mai mult
Fără sare și fără mișcare?
Deoarece multe paciente cu cancer mamar dezvoltă limfedem secundar intervenției chirurgicale, chimioterapiei sau radioterapiei, găsiți mai jos o parte din capitolul despre limfedem din cartea „Nutriție oncologică pentru pacientele cu cancer mamar“, carte pe care o voi publica până la sfârșitul anului. Din păcate, limfedemul este extrem de puțin tratabil odată instalat, ceea ce face esențială automonitorizarea dimensiunilor brațului, antebrațului … Citește mai mult
Pot pacientele cu cancer mamar să ia statine?
După intervenție chirurgicală ± chimioterapie și radioterapie, pacientele cu cancer mamar ER+ încep tratamentul antiestrogenic. Ca efect secundar al tratamentului antiestrogenic sau ca efect secundar stilului de alimentație și sedentarismului, unele paciente cu cancer mamar prezintă dislipidemie tratabilă cu statine. Printre altele, unele dintre principalele efecte secundare ale medicamentelor antiestrogenice sunt durerile musculare și articulare. Şi, printre altele, unele dintre principalele … Citește mai mult
Mituri despre slăbit
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, 1 miliard de persoane se reapucă de dietă o dată la 3-4 luni, atât pentru că dietele funcționează neurofiziologic doar pe termen scurt, cât și pentru că suntem încurajați să vrem să fim slabi exact la fel de tare cum suntem încurajați să mâncăm fast food sau să renunțăm la reguli alimentare de bun simț … Citește mai mult
Ce înseamnă să te vindeci de cancer?
În mediul online sunt promovate frecvent diverse strategii pseudo-oncologice de vindecare a cancerului pe baza de exemple de genul „îl știu eu pe X sau Y care a ținut post negru, dietă ketogenică, a eliminat proteina animală, s-a alcalizat, a luat ciuperci sau prafuri de roci și tumora a dispărut“. Deși cuvântul cancer acoperă o multitudine de localizări, afectări loco-regionale … Citește mai mult
Ce mâncăm la nuntă?
– Deci, ce mâncăm la nuntă??? Aud întrebarea aceasta extrem de des din partea persoanelor cu care lucrez. Iar răspunsul este, de obicei: – Mănânci din doi în doi, respectând senzația de foame, combinația alimentară optimă (care, în ciuda făcătorilor de bine de pe planetă, include combinații de genul cartofi + carne) şi porţia de alimente. Adică sari peste câte un fel … Citește mai mult
