Suplimentele cu vitamina D – la limita între popular și fiziologic

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie oncologică

suplimente-cu-vitamina-d-popular-fiziologic

Suplimentele cu vitamina D sunt din ce în ce mai populare, această vitamină fiind marketată că face de toate, de la prevenția cancerului și a osteoporozei la cartofi prăjiți. Imaginea de panaceu universal din ce în ce mai promovată atât de persoanele care lucrează în sănătate cât și de pacienți contribuie la faptul că în 2019 vânzarea de suplimente cu … Citește mai mult

Scăderea colesterolului – între lene & superficialitate

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă

colesterol-risc-cardiovascular-alimentatie-sanatoasa-nutritionist-doctor-diana-artene

Superficialitatea (sau, mai frumos spus, medicina bazată pe eminență) și lenea (sau, mai frumos spus, lipsa de implicare a pacienților în îmbunătățirea propriei stări de sănătate) susțin profitul farma (sau, mai frumos spus, vânzarea de medicamente pentru prevenția bolilor cardiovasculare prin scăderea colesterolului). Cu toate că scăderea LDL-colesterolului este Tatăl Nostru în cardiologia preventivă de zeci de ani, medicamentele pentru … Citește mai mult

Este carnea cancerigenă?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie oncologică

În articolele dedicate analizei validității conexiunii dintre „proteina animală“ și cancer, am explicat de ce această asociere este profund trasă de păr. Puteți citi prima parte, în care am explicat diferența dintre proteina animală și proteina vegetală, aici, și a doua parte, în care am explicat faptul că lactatele nu sunt cancerigene, aici. Practic, în timp ce pronunți cuvintele „proteina animală este … Citește mai mult

Mituri despre slăbit

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie oncologică, Nutriţie pentru slăbit

emisiune-B1-mituri-despre-slabit-nutritionist-doctor-diana-artene

Conform Organizației Mondiale a Sănătății, 1 miliard de persoane se reapucă de dietă o dată la 3-4 luni, atât pentru că dietele funcționează neurofiziologic doar pe termen scurt, cât și pentru că suntem încurajați să vrem să fim slabi exact la fel de tare cum suntem încurajați să mâncăm fast food sau să renunțăm la reguli alimentare de bun simț … Citește mai mult

Ce mâncăm la nuntă?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie pentru slăbit

nutritie-ce-mancam-la-nunta-alimentatie-sanatoasa

– Deci, ce mâncăm la nuntă??? Aud întrebarea aceasta extrem de des din partea persoanelor cu care lucrez. Iar răspunsul este, de obicei: – Mănânci din doi în doi, respectând senzația de foame, combinația alimentară optimă (care, în ciuda făcătorilor de bine de pe planetă, include combinații de genul cartofi + carne) şi porţia de alimente. Adică sari peste câte un fel … Citește mai mult

Don’t worry = No sugar?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie pentru slăbit

sucuri-racoritoare-fara-zahar

În consens cu industriile producătoare de persoane continuu la dietă,  analiza făcută de Shankar și colab. în 2013 susține că nu avem studii suficiente nici să încurajăm și nici descurajăm consumul de îndulcitori artificiali pentru slăbit (1). Unii cercetători susțin că aportul de îndulcitori artificiali este asociat cu o scădere modestă în greutate (2). Alți cercetători susțin că aportul de … Citește mai mult

Alimentaţie sănătoasă – sfatul lunii august

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă

nutritie-sanatoasa-mancati-variat

Mâncaţi cât mai variat posibil. Fiecare dintre noi are câteva alimente pe care le tot consumă, fie preferate, fie comod de procurat. Unora le plac mazărea cu pui, pâinea cu maia, dorada la grătar, laptele de capră sau brânza cu roșii românești. Unele preferințe ne sunt create activ de părinți și bunici în copilărie, iar altele sunt induse pasiv de … Citește mai mult

Alimentaţie sănătoasă – sfatul lunii iulie

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă

culoare-sare-nutritie-aport-moderat

Indiferent de culoarea sării, asigură-te că aportul este moderat şi că sarea este iodată. Albă, neagră, gri, roz în picățele – sarea a devenit partea dintre alimentele exotice ce pare că face diferența între cei ce au grijă de sănătatea lor și cei ce supraviețuiesc, cumva, din inerție. Însă toate tipurile de sare sunt în principal clorură de sodiu, mai mult … Citește mai mult

Sucul de sfeclă roşie NU este panaceu

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie oncologică

sfecla-rosie-nu-este-panaceu-cancer-nutritie

Multe paciente cu cancer mamar își schimbă diametral alimentația după aflarea diagnosticului – iar principalul aliment care cred că le ajută să contribuie la vindecarea cancerului este sucul proaspăt stors de sfeclă roșie. Însă prevenția și vindecarea cancerului sunt două realități complet diferite. Prevenția se adresează unui organism sănătos pe care vrem sa-l menținem sănătos prin alimentație sănătoasă, sport, somn de … Citește mai mult