Dieta alcalină

Diana ArteneNutriţie oncologică

dieta-alcalina

Dieta alcalină este una dintre cele mai populare în zilele noastre. Unele alimente sunt acide de la natură, pe altele le facem noi alcaline prin modul în care le preparăm. Până și apa trebuie să fie alcalină… că de nu! De nu ce? Adepții dietei alcaline susțin sus și tare că acidifierea sângelui este cauza tuturor bolilor și că alimentele … Citește mai mult

Calorii – the Good, the Bad & the Ugly

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie pentru slăbit

calorii

Recent, o vecină m-a întrebat câte calorii ar trebui să mănânce băiatul ei de 13 ani care face înot de performanță. Întrebarea poate părea comună și îndreptățită pentru că lucrez cu sportivi de performanță și pentru că, nu-i așa, cu asta lucrează nutriționiștii: cu calorii. Doar că eu nu lucrez cu calorii pentru că nu cred că ideea de calorii … Citește mai mult

Berea îngraşă?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie pentru slăbit

berea-ingrasa-nutritie

Chiar dacă suntem în toiul unei veri ploioase, fardată pe ici și colo cu câteva zile de caniculă, mulți bărbați consumatori de bere m-au întrebat – mai în glumă, mai în serios – dacă berea îngrașă. Pe bune acum: care alimente îngrașă și care nu îngrașă?! Femeile de obicei nu întreabă, ele cred că știu deja și merg „pe burta“ … Citește mai mult

Care este diferenţa metabolică între cola light şi cola normală?

Diana ArteneAlimentaţie sănătoasă, Nutriţie oncologică, Nutriţie pentru slăbit, Nutriţie sportivă

cola-nutritie

Acest articol nu se referă doar la cola light sau la o marcă anume, ci la diferența de impact metabolic între consumul de sucuri gen cola light și cele „cu zahăr“. Pentru început, haideți să definim ce exact îndulcește aceste sucuri light sau „fără zahăr“ și ce îndulcește sucurile normale sau „cu zahăr“. Sucurile cu zahăr nu conțin de fapt … Citește mai mult

Săptămâna Mondială a Alăptatului: 1-7 august

Diana ArteneNutriţie pediatrică

nutritie-alaptat

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a declarat săptămâna 1-7 august ca „Săptămâna Mondială a Alăptatului“ – inițiativă respectată în peste 170 de țări pentru a încuraja mamele să ofere acest minunat dar bebicilor lor și pentru a sublinia importanţa declarației „Innocenti“, semnată în august 1990 de OMS, UNICEF și de instituțiile de sănătate publică din aceste țări. Și, pentru că … Citește mai mult